Омлет с кабачками

омлет

Примерное КБЖУ омлета с кабачком 86/7/4,7/4

Ингредиенты:

  • Кабачки 300 грамм
  • Крупная луковица 150 грамм
  • Оливковое масло 1 ч.л
  • Кефир 1% 130 грамм
  • Яйцо 5 штук
  • Сыр легкий 60 грамм
  • Зелень петрушки 15 грамм
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление омлета с кабачками:

Лук нарезать кубиками, обжарить в оливковом масле. Добавить нарезанный пластинками кабачок, потушить с луком до полуготовности, при необходимости добавить немного воды. Посолить, добавить специи по вкусу (у нас чесночная соль и смесь перцев). яйца взбить с кефиром, залить ими кабачки с луком, сверху посыпать нарезанной петрушкой и потёртым сыром. Довести до готовности под крышкой на небольшом огне. Получится 4 порции. Порция омлета – 220 г.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Юлькин блог
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: